28 joulukuuta 2020

Välipäiväreissu Bomballa











Antipasti
Rosmariinioliivit, parmesaanijuustoa ja viikunahilloa, munakoisopestoa, kolmen tomaatin salaattia, itse siivutettua ilmakuivattua kinkkua, marinoitua viikunaa ja luumua, calabrolaista salamia, puolikuivattua tomaattia, sinihomejuustoa, käsin kuorittuja katkarapuja, italialaista waldorfinsalaattia, grillattuja kasviksia, kauden sieniä, vastaleivottua leipää ja grissinejä


Secondi
Grillattua naudan ulkofileetä ja kananpoikaa, paahdettuja kasviksia, puolikuivattua tomaattia, bearnaise- ja madeirakastikkeita sekä parmesaanirisottoa ja paahdettua perunaa

Dolci
Tiramisu
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti