Uusi varsi-imuri

From Simotic's kitchen: porkkanalaatikkorieskaa

Kun tuo porkkanalaatikko ei ole minun suurimpia suosikkejani, niin päätin hyödyntää tekemällä siitä rieskan tyyppistä paistosta. Laatikon sekaan vettä, jauhoja, suolaa, pari kananmunaa ja sitten uuniin n. puoleksi tunniksi +200C. Lisukkeena savulohisaattia ja sienisalaattia. Noh, ihan syötäväähän siitä tuli näiden lisukkeiden kanssa. 

Illalla piti nähdä tämäkin paikka, ihan hyvä idea.

 

From Simotic's kitchen: Savulohikeittoa

Teinpä kylmäsavulohen jämästä lohikeittoa. 3 viimeistä perunaa kaapista, pari sipulia, avatun kerman loput, lohet perään. Tulipa yllättäen hyvää! 😋 

Tapanin pieni kävelylenkki

Vielä eivät keuhkot olleet kunnossa...

Flunssainen jouluaatto systerin luona

 

Kauden 2023-2024 ensimmäinen hiihtolenkki!

Toiveeni kävi toteen, sillä tänään oli ajettu Karsikon hiihtolatu, hyvä!

Sunnuntain kävelylenkki

Kun latuja ei oltu vielä avattu, niin vähän pitempi kävelylenkki ihan mukavassa säässä. Jokohan huomenna jo lähilatu ajettaisiin...

Kaunneimmat joululaulut ja Karsikon todellinen mättöpitsa

Jo perinteeksi muodostunut Utran pystyhirsikirkossa olleet kauneimmat joululaulut siskon porukoiden kanssa. Nyt ei päästy istumaan "omille paikoilemme", vaan jouduimme menemään istumaan käytävän toiselle puolelle. Noh, hyvät paikat olivat nämäkin.

Tänään päätimpä kokeilla lähipitserian tason, nimittäin Pizzeria Pauliinan. Olipa todellinen mättöpitsa, vain puolet siitä söin. Karsikko-pitsassa oli kinkkua, metukkkaa, pepperonia. aurajuustoa, ananasta. Seuraavalla kerralla pitsaan vähemmän täytteitä ja eivätkä kaikki niin suolaisia... Todellinen krapulapitsa siis... jos sellainen olisi. 😉

From Simotic's kitchen: Rommi-kirsikkatorttuja

Harmittaa, että pöhöttimeni oli vähän liian pieni neljälle tortulle. En voidellut torttuja millään..., miksi pitäisi? Täyte ehkä turhan makeata, enemmän voisi olla kirsikan ja rommin aromeita. Enkä käyttänyt myöskään mitään vettä liimatessani sakaran päitä toisiinsa. Seuraavaan satsiin sitten vähemmän hilloa... 200C / 12 min

Pieni kävelylenkki

Pikkuhiljaa n. parin kuukauden möhnötyksen jälkeen.

Joensuun (aneeminen) joulutori ja Taitokortteri

Niin, voisihan niihin mökkeihin laittaa sisälle myös jotain valoja, etteivät mökit olisi niin aneemisen näköisiä.

Karusellissä oli sentään jotain yritystä

Edelleen pimeäkoppigenre jatkui täälläkin...

Sulo&Smörre

Olipa todella herkulliset alku- ja pääruuat Sulo&Smörressä. Valitettavasti en kerennyt katsoa listasta, mitä meille tarjottiin, mutta todella tasokkaan hyvää molemmat ruuat olivat!

Soneparin joululounas

Varsin perinteinen ja samalla hyvä joululounas Soneparilla. Kinkkku oli erittäin pehmyttä ja maistuvaa.

Raskasta Joulua

Eipä tämänvuotinen konsertti ollut niin hyvä, kuin ne aiemmat. Paljon tuntemattomia kappaleita ja vain muutama tuttu joululaulu. Tämähän oli jo kahdeksas ammattiliiton järjestämä tapahtuma tänä syksynä.