02 heinäkuuta 2025

Keskivikkona Flammkuchenia, Aperol Spritzia, salsaa ja karaoketansseja Jokkarillla

Mielenkiintoinen tuttavuus tämä Flankku. Todella ohut, pahvimainen pohja ja täytteitä juuri sopivasti. Ei tullut ollenkaan ähky olo.
Romeolla jälkkäriksi Aperol Spritz. Laiturisalsoissa hyvin vaisu meno, joten matka jatkui kohden Jokkarin karaoketansseja.


01 heinäkuuta 2025

Tiistaina Liperissä

Tiistaina Liperissä, osittain omat eväät tällä kertaa mukana. 

From Simotic's kitchen: Zucchini-maapähkinävuoka

Kun yleensä  tämän vuuan pohjalle on kerääntynyt nestettä kesäkurpitsoista, niin ajattelin sitoa sen nesteen tällä kerralla murskattuihin chili-maapähkinöihin, jotka osaltaan antavat makua tähän vuokaan. Nyt ei ollut enää nestettä pohjalla kesäkurpitsoista, vaan neste oli imeytynyt sopivasti tähän maaapähkinämurskaan. 






  • 2 kesäkurpitsaa
  • 400 g jauhelihaa
  • 1 sipuli
  • Esim. valkoisia papuja tomaatti kastikkeessa
  • suolaa
  • savupaprikaa
  • mustapippuria
  • murskattua chili-maapähkinää
  • juustoraastetta pinnalle

Lado pohjalle puolet kesäkurpitsoista
Ripottele puolet murskatuista maapähkinöistä
Lisää puolet kastikkeesta
Tee samoin 2. kerrokselle
Päälle juustoraastetta ja 175C / 45 min ja jälkilämmöllä 15 min. Anna vetäytyä hetki.

30 kesäkuuta 2025

Joensuun tanssiviikot: Sunnuntai

Tänään oli tanssillisesti mukava päivä. Ensin pientä kertausta bugissa ja fuskussa, sitten mielenkiintoiset MM-kisat ja lopuksi todella hyvät tanssit, seuraajat olivat huippuluokkaa, tilaakin oli sopivasti, mutta jalat alkoivat olla jo täysin loppu. Ensi vuonna sitten uudestaan!

28 kesäkuuta 2025

Joensuun tanssiviikot: Lauantai

Tänään tuli kokeiltua Nigth Club Two Steppiä, eli NC2S eli Naikkiria. Mielenkiintoinen tuttavuus, pitääpä joskus yrittää ottaa sitä myös käyttöönkin. Iltatansseissa Liperissä olin jo melko väsynyt, ahdastakin oli, jalkoja särki, mutta hyviä tanssituttuja oli ympäri Suomen, joiden kansssa pääsin tanssimaan. 

26 kesäkuuta 2025

Joensuun Tanssiviikot: Torstai

Aamupäivällä Lissun hidasta valssia ja iltapäivällä Anssin tangoa ja Susan hidasta foksia.
Illalla vielä Salsa & lattari & Swing-bileet Be Popissa ja jalat / nilkat huusivat jo hosiannaa.... Eiköhän tuo reilut 500 % rittäne päivittäisestä aktiivisuudesta yhdelle päivälle.


25 kesäkuuta 2025

Keskiviikon tutustumistanssit

Reilut 20 ihmistä mahtuu hyvin tanssimaan pienessä tilassa, kun kaikki väistävät ja antavat tilaa. Nyt sai tanssia kaltaistansa seurassa 😄

23 kesäkuuta 2025

Perinteinen lounaslenkki

Lounasta Torin kulman kahviossa paistetulla nuudelia kanalla, josta Hoisin-kastike teki todella herkullista.
Jälkkäriksi Nikolain kioskista pistaasijädeä.


22 kesäkuuta 2025

Juhannussunnuntain tanssit Lemiksellä

Jo oli muutama tanssiohjaajakurssilainenkin tullut ilahduttamaan meitä paikallisia tanssijoita. Kesä paras tanssiviikko on jo alkanut. Jalat huutaa jo hoosiannaa tämän kolmannen illan päätteeksi, mutta sehän kuuluu asiaan.
 

Juhannuspäivän tanssit Kajasteella

Souvaritanssit Kajasteella, eli paljoli "kerran kesässä" tanssivia souvarifaneja souvari-fanituotteet puettuina ja ryhmittäytyneinä lavan eteen. Tanssisuunnista ei mitään tietoa, mennään vain läpi muista välittämättä. Musiikki taas oli "Souvarimusiikkia", sitä samaa peruspoljentoa lähes koko ilta. Nyt mentiin ääripäistä laidasta laitaan, perjantaina Taikakuun tansseissa oli myös nuorta, tanssitaitoista porukkaa, mutta musiikki kauheata ja eilen taas sitä vanhempaa porukkaa ja musiikki taas siitä toisesta, tylsästä laidasta. 

20 kesäkuuta 2025

Juhannusaatto ensin pyöräillen ja sitten tanssit Kermalla

Kirkkokadun munzeet tuli samalla poimittua aamuisen pyörälenkkini varrelta. Illalla sää oli mitä sopivin harrastaa sitten tätä toista liikuntaa. Ruuhkatanssit, mutta senhän jo arvasi. Paljon oli porukkaa kauempaakin, etenkin Kuopion suunnalta. Harmi, että en kerinnyt nähdä kokon sytyttämistä.

18 kesäkuuta 2025

Golfia ja salsaa laiturilla

Tänään ei sitten onnistunut juuri mikään, sen verran kroppa oli vielä jäykkä. Illalla vielä kävin Golfmaistiaisissa tunnin verran ja sen jälkeen piipahdin vielä laiturisasoissa.